Rýchla odpoveď: 24-hodinové monitorovanie IPM (Integrovaného manažmentu škodcov) zabezpečuje DDD firma, ktorá kombinuje elektronické monitorovacie stanice s diaľkovým prenosom dát, pravidelné fyzické kontroly technika a jasne definovaný reakčný čas na zásah. DeArt s.r.o. pôsobí od roku 1993 na celom Slovensku a pre sklady, výrobné haly a potravinárske prevádzky nastavuje nepretržitý monitoring prepojený na dokumentáciu podľa HACCP, ISO a IFS/BRC. Vďaka senzorom a pravidelným záznamom viete o aktivite škodcov skôr, než ju odhalí audítor. Pri výbere dodávateľa je preto najdôležitejšie pýtať sa na reakčný čas, spôsob vyhodnocovania dát a previazanosť na vašu existujúcu dokumentáciu.
Čo v praxi znamená „24-hodinové monitorovanie IPM“
Integrovaný manažment škodcov (IPM) nie je jednorazový postrek, ale sústava opatrení – prevencia, monitoring, vyhodnocovanie a zásah. „24-hodinové“ znamená, že monitorovacie body v prevádzke nie sú kontrolované len raz za mesiac fyzicky, ale priebežne, či už elektronickými senzormi, alebo kombináciou senzorov a pravidelných obchôdzok technika. Pri skladoch a výrobných halách je to rozdiel medzi tým, či sa o probléme dozviete v deň jeho vzniku, alebo až o tri týždne neskôr pri ďalšej plánovanej návšteve.
Ako funguje elektronický monitoring v sklade a výrobe
V praxi sa využívajú monitorovacie a náraztové stanice rozmiestnené podľa mapy rizikových bodov – vstupy tovaru, obvodové steny, priestory so skladovaným materiálom. Pri elektronickom monitoringu senzor zaznamená pohyb alebo aktivitu a údaj sa okamžite odosiela do systému, ktorý sleduje servisný technik. Pri klasickom fyzickom monitoringu sa stanice kontrolujú v dohodnutom intervale, ale kombinácia s telefonickou alebo emailovou pohotovosťou zabezpečuje, že nahlásený problém sa rieši do niekoľkých hodín, nie dní.
Prepojenie na HACCP, ISO a audity IFS/BRC
Pre potravinárske a logistické prevádzky nie je monitoring samoúčelný – jeho hlavnou hodnotou je dokumentácia. Každý záznam z monitorovacej stanice, každý zásah a každé vyhodnotenie trendu musí byť dohľadateľné a musí zapadať do systému HACCP, prípadne normy ISO 9001 alebo auditných štandardov IFS a BRC. DeArt s.r.o. pripravuje pre klientov protokoly a mapy rozmiestnenia staníc presne v podobe, akú audítori očakávajú, vrátane histórie zásahov a trendovej analýzy výskytu.
Reakčný čas: čo sa deje po zaznamenaní aktivity
Samotné zaznamenanie aktivity škodcu nič nerieši, ak naň nenadväzuje rýchly zásah. Overená DDD firma má definovaný reakčný čas – zvyčajne do 24 hodín od nahlásenia – a postup, ktorý zahŕňa:
- overenie záznamu technikom priamo na mieste
- identifikáciu druhu škodcu a zdroja problému
- zvolenie metódy zásahu (mechanická, chemická podľa platných biocídnych prípravkov, prípadne kombinácia)
- zápis do protokolu a odporúčanie preventívnych opatrení
Na čo sa pýtať pri výbere DDD dodávateľa
Pri porovnávaní ponúk sa oplatí sústrediť na overiteľné kritériá, nie len na cenu:
- Má firma skúsenosti so zákonom č. 355/2007 Z. z. a požiadavkami RÚVZ/ŠVPS?
- Vie doložiť referencie zo skladov alebo výroby porovnateľnej veľkosti?
- Aký je garantovaný reakčný čas pri nahlásenej aktivite?
- Poskytuje elektronickú dokumentáciu kompatibilnú s HACCP a auditmi IFS/BRC?
- Pôsobí dlhodobo a má zázemie na pokrytie celého Slovenska?
DeArt s.r.o. pôsobí na trhu od roku 1993 a tieto kritériá spĺňa – od nastavenia monitorovacích bodov cez pravidelné protokoly až po pohotovostný zásah v dohodnutom čase, na západnom Slovensku aj v ďalších regiónoch.
Časté otázky
Je 24-hodinové monitorovanie IPM povinné zo zákona?
Zákon č. 355/2007 Z. z. ukladá prevádzkam povinnosť vykonávať pravidelnú reguláciu škodcov a viesť dokumentáciu, konkrétnu formu monitoringu si však volí prevádzkovateľ podľa rizika. Pre potravinárstvo a sklady s certifikáciou HACCP, IFS alebo BRC je priebežný monitoring v praxi nevyhnutný, inak audit neprejde.
Koľko monitorovacích staníc potrebuje bežný sklad?
Presný počet závisí od pôdorysu, rizikových vstupov a typu skladovaného tovaru. Technik pri vstupnom audite navrhne mapu rozmiestnenia tak, aby pokrývala obvod, vstupy aj kritické zóny bez zbytočného predimenzovania.
Ako rýchlo príde technik po nahlásení problému?
Pri zmluvných klientoch s dohodnutým IPM programom sa zásah zvyčajne rieši do 24 hodín od nahlásenia, pri akútnych prípadoch aj skôr, v závislosti od dohodnutých podmienok zmluvy.
Potrebujete nastaviť spoľahlivé 24-hodinové monitorovanie IPM pre váš sklad, výrobu alebo potravinársku prevádzku? Kontaktujte DeArt s.r.o. na telefónnom čísle 0902 332 805 alebo e-mailom kancelaria@deartddd.sk – radi pripravíme návrh monitoringu na mieru.